花冷えというには、あまりにも寒い一日。雨やらみぞれやらあられやら、ひっきりなしに降り続く。
こんな日は一歩も外を出歩きたくないので、昼はサッポロ一番味噌ラーメン（キャベツと卵入り）、夜はパスタを茹でてボロネーゼにしたものを食べる。昼も夜も麺類というのは、僕としては別に珍しくない。ラーメン、パスタ、そば、うどん‥‥。他の人と比べても、自分はかなりの麺類好きなんじゃないかと思う。yama_takaの70パーセントは麺類でできていると言っても過言ではない（笑）。
今までいろいろな麺料理を試してきたが、自炊でもある程度オッケーな味にできるのは、パスタやそうめん。うどんは乾麺だとなかなか満足できる味にできないし、インスタントラーメンは短時間でささっと作れる常備食という位置づけ。焼きそばは‥‥そういえば、まだ家では試してないなあ。今度フライパンで作ってみるか‥‥。
‥‥こんなことを書いていたら、何だか無性にトゥクパが食べたくなってきた（笑）。
