僕が住んでいる部屋はマンションの一階にあって、窓の外には背の高い生け垣がある。生け垣と窓との間には、幅1.5メートルほど地面が露出していて、いろんな雑草が鬱蒼と茂っている。これだけ雑草が育つのなら、何か適当な野菜の種でも蒔けば、ほったらかしでもぐんぐん育つのでは？ そういえば去年、パクチーの種をもらっていたことを思い出したので、試しに蒔いてみることにした。
窓の外、50センチ四方ほどの区画の内側にある雑草を抜き、土を軽く耕した後、昨夜から水に浸しておいたパクチーの種をぱらぱらと蒔き、土をかぶせ、水を撒く。雑草に負けずに育ってくれるといいが‥‥。
まだ芽も出ていないのに、さて、どんなパクチー料理を作ろうか‥‥とあれこれ夢想してしまう今日この頃なのだった。
