まほろば珈琲店

今週は、まだ一度も太陽を見ていないような気がする。

夕方、ひさしぶりにまほろば珈琲店に行く。ここ最近は、友人である甲斐さんが経営する吉祥寺の三月珈琲工房まで自転車を走らせてコーヒー豆を買うことが多かったが、もともと僕がコーヒーを淹れることに目覚めたのは、その甲斐さんが修業したまほろば珈琲店のコーヒー豆を買ったのがきっかけだった。

今日買ったのは、一番お気に入りのブレンドNo.5。さっそく家に帰ってから、ザッセンハウスのミルで豆を挽き、コーノ式のドリッパーでドリップ。‥‥んー、やっぱりうまい。柔かく、深く、ガツッと飲み応えのある香りとコク。うまく描写できないが、まほろば珈琲店の豆は、オーナーの横井さんが長年積み重ねてきた経験と、それに裏打ちされた思い切りのよさで焙煎されているような気がする。まさにコーヒーの真骨頂。

僕も、あと20年くらい根気よく文章を書き続けていれば、ガツッと読み応えのある文章が書けるようになるだろうか？（笑）